Broquet Jeunesse

  • Publié pour la première fois il y a maintenant plus de 20 ans, ce livre a été réédité plusieurs fois et reste un incontournable. Mais une importante mise à jour s'imposait. De nouvelles plantes sont arrivées sur le marché, d'autres ont disparu, des noms botaniques ont changé, des produits et des techniques qu'on ne connaissait pas à l'époque sont apparus. Cette nouvelle version comprend plus de 40 nouvelles fiches, des centaines de nouvelles descriptions et plus encore. Un tout nouveau livre.

  • Vous arrive-t-il d'être inquiet des ratés de votre mémoire, et parfois aussi de votre capacité à vous concentrer, à prendre des décisions éclairées et à comprendre parfaitement des idées abstraites ? Ce guide pratique vous propose des idées, des conseils, des auto-évaluations et des exercices pour faire changer les choses. Vous pouvez vaincre les ennemis de votre mémoire et de votre intelligence que sont le stress, la dépression, l'obligation de tout faire rapidement, le bombardement incessant d'informations souvent inutiles ou l'exposition quotidienne aux réseaux sociaux qui minent votre concentration. Sans oublier quelques maladies et médicaments qui détériorent certaines capacités cognitives, le manque d'exercice physique et de sommeil ainsi que des techniques de mémorisation inappropriées. Si vous vous inquiétez à propos de l'état du monde actuel, envahi par les fausses nouvelles, les mensonges et les tromperies, vous trouverez également des moyens de vous protéger, d'exercer votre esprit critique et de vous défendre contre les fausses croyances.

  • Un jardin en contenant, intérieur ou extérieur, est une oeuvre vivante qui a besoin d'attention et de soins particuliers que seul un jardinier passionné peut lui prodiguer. Comme toutes les techniques de jardinage, la culture de plantes en contenant entraîne son lot de questions. C'est pourquoi, dans ce guide, je me suis appliquée à vous transmettre des informations simples et complètes afin que vous puissiez l'utiliser comme outil de référence pratique. Tout problème a une solution, il suffit d'utiliser les bons outils de référence et le jardinage en pot devient alors presque magique...

  • Faites le plein avec ces 100 recettes, chacune conçue pour apporter une charge ciblée d'énergie pour différentes activités. Fabriquées avec les ingrédients les plus sains (céréales, fruits, noix et grains entiers) et combinées avec des super-aliments et des protéines naturelles de première qualité, ces bouchées vous énergiseront. Mangez-en une pour une dose d'énergie dès que vous en avez besoin. Essayez les boules acidulées Muffins citron, amandes et chia au déjeuner et les boules Matcha, menthe et chocolat pour un regain d'énergie au milieu de la matinée ; ajoutez quelques boules Cacao et riz croustillant dans une boîte à lunch pour une saine gâterie ; avant une séance d'entraînement, faites le plein avec des boules Gâteau à la vanille ; et, après le souper, détendez-vous avec des boules Chocolat blanc, érable et piment. Ce sont des collations délicieuses et nourrissantes que votre famille et vous apprécierez. Et, en prime, elles sont toutes sans cuisson et sans gluten. Elles sont aussi faciles à faire que bonnes à manger.

  • « Découvrez le monde de la bière » propose l'information de base nécessaire pour comprendre la boisson qu'est la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et cibler les préférences personnelles. C'est une invitation à entrer dans ce monde et un guide pour tirer le maximum de votre incursion. Il vous fournira outils et conseils pour vous aider dans l'exploration de tous les aspects de la bière, depuis les styles et les saveurs, la dégustation - et l'organisation de soirées de dégustation -, la conservation et le service, jusqu'aux accords avec les aliments et l'élaboration de cocktails à la bière.

  • Pratiquer la pêche et la chasse ne sont pas uniquement des loisirs devenus de plus en plus populaires, ce sont des droits absolus, qui nous furent transmis par nos ancêtres. Cependant ces activités doivent s'associer à la conservation de la nature.

    Sans la pratique de ces deux activités de plein air, d'innombrables marais accueillant la sauvagine, des forêts protégées et des lacs ensemencés auraient été réduits à néant. Puiser dans la nature est une chose, mais utiliser et bien apprêter le fruit de ses excursions en est un autre. Toutefois au cours de la belle saison, faire cuire nos prises, signifie souvent chauffer le poêle à bois, ou à gaz, pour étouffer de chaleur dans la cuisine..

    Fumer le poisson est un art. Ce grand salmonidé qu'est le saumon et que nous apprécions tous, devient un mets royal, lorsque les maîtres de fumaison de Matane, se donnent la peine de lui apporter une touche bien personnelle. D'un fumoir à trois niveau, Jean Pagé a déjà préparé des repas dont on parle encore au Club Bellerose de Saint-Michel-des-Saints. Au premier étage du fumoir, l'auteur disposait des filets d'orignal, par la suite après avoir évalué le temps de fumaison et de cuisson, étaient disposées les poitrines de perdrix sur la grille du centre, au dernier niveau, les filets de truites, qui cuisent plus rapidement venaient couronner ce festin. Bien épicés et arrosés des vins d'accompagnement, ces délices de nos lacs et forêts furent tellement appréciés, que l'auteur devait vous en parler. Voilà une des raisons, qui l'incitèrent à rédiger ce volume.

    Jean Pagé anime des émission sportives à RDS, collabore avec des revues de chasse et pêche au Québec depuis plusieurs décennies. Il connaît parfaitement son coin de pays qu'il continue de parcourir en tant que chasseur, pêcheur et amoureux de la nature.

  • Voici un guide pour l'adolescent et le jeune adulte qui veut comprendre l'émergence des problèmes d'estime de soi et être outillé afin de pouvoir développer ou rehausser son estime de lui. Ce livre propose une multitude de trucs concrets, exercices pratiques et pistes de réflexion. Enrichi de nombreux exemples cliniques tirés de l'expérience de l'auteure dans le domaine de la psychologie clinique juvénile, il permettra certainement au lecteur de se reconnaître, de se comprendre, de s'accepter... et de s'estimer. Genevève Pelletier aborde, sous l'angle de l'estime de soi, les sujets qui touchent les jeunes : amitié, réseaux sociaux, relations amoureuses, sexualité ; Réussite scolaire, anxiété et dépression ; Consommation d'alcool et de drogues, jeux de hasard et d'argent, jeux vidéo, etc.

  • Un guide complet décrivant l'équipement et les matériaux indispensables.
    Méthodes et projets entièrement illustrés avec photos couleurs. Techniques de réparation de base incluses. Des directives précises décrivant toutes les étapes.

  • Faux-vitrail t.2

    Julie Lafaille

    Julie Lafaille vous propose de plonger à nouveau dans le monde fascinant du faux-vitrail. Pour ce deuxième tome, il ne sera plus question de parler des notions de base mais plutôt d'ajouter de nouvelles connaissances afin de vous donner un maximum d'idées et de possibilités.
    Vous apprendrez de nouvelles façons d'appliquer les couleurs, comment réaliser des textures originales sur des surfaces opaques et transparentes, comment combiner plusieurs effets, comment utiliser des produits aux propriétés particulières et bien sûr des idées de techniques mixtes variées. L'ouvrage présente également des trucs et des conseils utiles ainsi que plusieurs projets originaux qui vous permettront d'appliquer les notions enseignées.
    Encore une fois, un incontournable pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur cette populaire technique.

  • Julie Lafaille vous propose de plonger dans le monde fascinant du faux-vitrail. Que ce soit pour décorer une pièce ou pour ajouter une touche riche et colorée à votre demeure, vous découvrirez comment il est facile et abordable de simuler les effets d'un vrai vitrail en peignant simplement le verre.
    Ce livre propose toutes les étapes de fabrication d'un fauxvitrail, les produits à utiliser, l'abc de l'application des couleurs, des idées de textures surprenantes à réaliser ainsi que 25 projets différents peints sur des surfaces aussi variées que le verre, le plexiglas, l'acétate, le miroir et même le bois !
    Un incontournable pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur cette populaire technique.

  • Les meilleures recettes pour machine à pain Nouv.

    Le pain fait partie de notre alimentation de base depuis des milliers d'années. Presque chaque culture a un type particulier de pain qui la caractérise. Les Français ont la baguette, les Américains le pain de maïs, les Mexicains la tortilla, les Italiens la fougasse, les Allemands le pain de seigle, et ainsi de suite. La plupart des gens conviennent que, même si le pain cuit et tranché du commerce tient une place de choix, il ne bat pas la délicieuse odeur et le goût riche du pain frais. Il faut dire que le temps nécessaire à la préparation du pain est souvent le principal facteur qui empêche les gens de boulanger eux-mêmes leur pain. Or ces contraintes n'ont plus cours grâce aux machines à pain, ces robots boulangers faciles et commodes à utiliser. Même le modèle le plus simple vous offre un choix de programmes vous permettant de faire un pain qui sort cuit du four, ou simplement de boulanger la pâte, que vous façonnerez ensuite à la main et que vous ferez cuire dans un four conventionnel. Le livre « Les meilleures recettes pour machine à pain » offre une collection alléchante de recettes de pains, de petits pains, de gâteaux et d'amuse-gueule pour tous les goûts et toutes les occasions.

  • Activités parent-enfant qui vous aideront à surveiller et à favoriser le développement de votre enfant. Information sur le dépistage de besoins particuliers et les ressources qui peuvent aider l'enfant, qu'il s'agisse de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH), d'autisme, de difficultés d'apprentissage ou de douance.

  • Partager l'heure du jeu avec les jeunes enfants constitue pour eux l'une des meilleures façons de connaître un bon départ dans la vie.
    Un livre comme jouer avec votre bébé regorge de suggestions et d'activités simples, que vous et votre bébé pourrez faire ensemble. jouer avec votre bébé, vous donnera l'inspiration nécessaire pour que votre enfant soit attiré par la découverte et le jeu. chacune des activités, jeux et chansons a été conçue par des spécialistes du développement de l'enfant afin que vous et votre bébé puissiez vous amuser à la maison ou à l'extérieur.

    En plus d'être amusantes, chacune des 100 activités vérifiées et conçues pour les bébés, présente l'avantage d'offrir aux enfants en bas âge les rudiments des habiletés dont ils auront besoin dans la petite enfance et même plus tard. toutes ces activités stimulent le développement physique et social des bébés et permettent le développement d'habiletés importantes.
    ? les rubriques sur les habiletés précisent les apprentissages résultant chacune des activités.

    ? des conseils aux parents et des rapports de recherche aident à mieux comprendre la façon dont votre bébé grandit et apprend.
    ? d'attrayantes photographies en couleur, prises expressément pour ce livre, décrivent clairement chacune des activités.

  • Ce guide détaillé sur la conception, la grossesse et la naissance a pour but de préparer et de rassurer les futures mères face aux étapes qu'elles traverseront.
    Des illustrations montrent, mois par mois, les changements de votre corps au fur et à mesure que votre bébé se développe, alors que des informations claires vous indiquent à quoi vous attendre, au cours de chaque stade de la grossesse. Ce livre vous guide par le biais de conseils pratiques comment prendre soin de vous, et de votre bébé, pendant la grossesse. Vous y trouverez des lignes directrices, des programmes d'exercice et des techniques de relaxation.
    Les soins médicaux sont également couverts, de A jusqu'à Z... De l'échographie jusqu'aux types de médicaments disponibles pour contrôler la douleur, sans oublier leur effet sur la mère et sur le bébé. Il explique les options qui se présentent à vous pendant le travail et l'accouchement, vous donnant les faits nécessaires pour prendre une décision éclairée. Un nouveau bébé, ainsi que la période qui mène à sa naissance auront un impact énorme sur les gens qui vous entourent.
    Ce livre vous aide également à préparer les jeunes enfants à ce nouveau membre de la famille, proposé des façons d'impliquer votre partenaire dans votre grossesse et des moyens de concilier travail et grossesse. Il vous encourage à profiter au maximum de cette période unique et enrichissante, et vous prépare à mieux vivre les premiers jours avec votre nouveau-né.

  • Le stress fait maintenant partie de notre façon de vivre. À doses contrôlées, il nous aide à donner le meil­­leur de nous-mêmes, mais sans surveillance, il peut être syno­nyme de fati­gue et d'accablement et être à l'ori­gine d'un grand nom­bre de problèmes de santé. Dans Maîtriser votre stress, le docteur David Posen nous montre comment re­prendre notre vie en main et retrouver un sain équi­libre travail-vie personnelle. Il of­fre une excellente méthode de gestion du stress et est plein de conseils judicieux et de remarques pertinentes.

  • Reptiles

    Daniel Gilpin

    Ce livre se veut une introduction, pour le lecteur, à ce groupe d'animaux à sang froid, de l'énorme tortue géante des Galápagos aux serpents de verre apodes.
    Il contient de l'information sur les créatures les plus étranges, comme l'amphisbène qui habite dans des tunnels, et sur les plus familières, comme les crocodiles marins, la caouane et les cobras. Le saviez-vous ? Les serpents et les lézards sortent littéralement de leur peau. Les reptiles se retrouvent sur tous les continents à l'exception de l'Antarctique. Plus de la moitié des reptiles du monde sont des lézards.

  • Automobiles

    Graham Ian

    comment fonctionne un moteur de voiture ? quelle est la voiture de série la plus rapide ? comment fabrique-t-on une limousine allongée ? quelle voiture a dépassé le mur du son ? comment les voitures blindées sont-elles testées ? à quoi pourraient ressembler les voitures du futur ? automobiles répond à toutes ces questions ainsi qu'à beaucoup d'autres.
    apprends-en plus sur les premiers pas de l'automobile et sur la construction des voitures modernes. explore l'univers fascinant des voitures de course, des voitures modifiées, des berlines de grand luxe et des voitures du futur. découvre l'histoire complète de l'automobile, de la voiture à vapeur à la voiture hypersportive d'aujourd'hui.

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