Les Editions Du Cotentin
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Cuisine en Cotentin
Emmanuelle Polle, Bruno Mercier
- Les editions du cotentin
- 1 Septembre 2011
- 9791090687004
Ah, les « Blondes » de Barfleur !. Ah, les huîtres de Saint-Vaast !. D'accord, on les adore ! Mais il ne faudrait pas croire que la gastronomie cotentinoise se limite à elles seules. A travers recettes et anecdotes, faites le plein d'idées et apprenez à exploiter pleinement le patrimoine gourmand d'une presqu'île. savoureuse !
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Pêcheurs en mer ; une vie à bord
Antoine Soubigou
- Les editions du cotentin
- 1 Octobre 2011
- 9791090687042
En juillet?2010, un ami pêcheur me propose d'embarquer pour une campagne en mer. Une marée. Dix jours de navigation dans le sud de la Mer d'Irlande, des zones riches en merlus, dorades et autres espèces nobles. Le chalutier est le bateau de pêche par excellence. Le «?Yannick?», attaché au port de Cherbourg depuis 2004 m'offre ainsi la possibilité unique de partager le quotidien trop méconnu d'hommes taiseux et rares, les pêcheurs. Ceci est un peu le «?journal de bord?» de cette aventure.
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Poesea. des bateaux et des hommes.
Karine & Serge Nowak
- Les editions du cotentin
- 20 Février 2015
- 9791090687141
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Le petit livre de recettes du yacht club de barneville-carteret
Collectif
- Les editions du cotentin
- 27 Avril 2018
- 9791090687165
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En voilier vers les anglo-normandes
Francoise Le Braz
- Les editions du cotentin
- 1 Octobre 2011
- 9791090687035
Un voyage de rêve et de bruine à bord d'un superbe voilier de 12 mètres en direction de ces îles tout à la fois familières et mystérieuses : Guernesey, Jersey, Aurigny, Sercq, Herm. Superbement illustré par le photographe Bruno Mercier, ce livre atypique vous entraînera à la découverte de lieux, de personnages, de paysages inédits qui vous divulgueront au travers de leurs secrets une autre facette de ces terres naguère encore « entre deux royaumes » et qui ont su garder leur parfum d'originalité.
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